Pannonischer Thymian Bio
Thymian in der pannonischen Sonne gereift, getrocknet, gerebelt und gereinigt, enthält nur Blätter und keine gemahlenen Stängel, bringt einen Hauch Mediterranes ins Haus
| Inhalt | 26 g |
|---|---|
| Herkunft | Österreich, Burgenland |
| Hersteller | |
| Preis/kg | 230,77 € |
€ 6,00 inkl. MwSt.
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Im warmen Klima des Neusiedler Sees unter der pannonischen Sonne kann der Thymian intensive Geschmacksstoffe ausbilden. Er ist sagenhaft frisch aromatisch, mit einer leicht bitteren Note.
» Thymian ist bei mir in der Küche immer vorrätig. Passt gut zu dunklem Fleisch, Wild, Fisch, Kohl, Zucchini, Melanzani, Paradeisern, Pilzen und Frischkäse. Ich verwende ihn auch zum Marinieren beim Grillen für Gemüse, Fleisch und Fisch und streue ihn gerne über gegrillte Erdäpfel. Ist ein richtiger Allrounder in der Küche und verträgt sich gut mit vielen anderen Gewürzen. Einfach selber ein bißchen experimentieren, was am besten für euch in der Kombination passt. «
– Marlis Groß-Söchstl
Jede Menge Aroma
Thymian enthält das ätherische Öl Thymol, das nicht nur für das Geschmacksaroma, sondern auch für seinen würzigen Duft verantwortlich ist. Dies hängt übrigens mit den Sonnenstrahlen zusammen, die die Pflanzen während des Wachstums abbekommen: viel Sonne sorgt für jede Menge Aroma. Es gibt übrigens an die 100 verschiedenen Sorten, wie beispielsweise Zitronen- oder Orangenthymian und jede von ihnen ist einzigartig.
Produktbeschreibung:
- Zutaten: Pannonischer Thymian
aus kontrolliert biologischem Anbau - Herkunftsland Österreich
- frei von Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen
- vegetarisch & vegan
Trocken und lichtgeschützt lagern.
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