Sardinen in Bio-Olivenöl pikant
Frische Sardinen aus dem Nordost-Atlantik, in nativem Bio-Olivenöl extra, mit Bio-Chili, Karotten und Gewürzen, aus nachhaltigem Fang, naturbelassen, frisch, mit einer angenehmen Chili-Schärfe
| Hersteller | |
|---|---|
| Herkunft | Bretagne, Frankreich |
| Inhalt | 115 g |
| Abtropfgewicht | 87 g |
| Preis / kg | 97,70 € |
€ 8,50 inkl. MwSt.
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Die Conserverie Gonidec wurde zu einer Zeit gegründet – 1959 -, in der immer weniger echte handwerkliche Conserverie in der Bretagne zu finden war. Mit dem Anspruch, beste Qualität anzubieten.
Bei Gonidec hat sich der Beruf und die Liebe zum Konservieren von Generation zu Generation weitergegeben. Hier in der letzten Konservenfabrik von Concarneau sind die Frische des Fisches, die Handarbeit sowie herausragende Qualität die Schlüsselwörter.
Die Conserverie Gonidec ist auch ein innovatives Unternehmen.
1996 war sie die erste, die mit der Herstellung von Boxen in limitierter Auflage begann.
» Meine Sardinen-Liebe hat sich erst in den letzten Jahren entwickelt. Immer mehr bin ich auf den Geschmack gekommen.
Der Rest ist Geschichte und jetzt hier erhältlich.
Der Hauch von Chili dazu schmeckt mir besonders gut.
Nicht vergessen, zum Schluss das Öl mit Brot auftunken. «
– Marlis Groß-Söchstl
Ein Hauch von Meer zu Hause
Unsere Sardine wird während der Hochsaison von Mai bis Oktober gefangen. Zu dieser Jahreszeit ist sie am vollsten und daher am zartesten und geschmackvollsten. Die Sardinen werden frisch verarbeitet und in Öl gebraten. Diese altmodische Zubereitungsart verleiht ihnen das besondere Etwas, das Sardinenliebhaber besonders schätzen, und ermöglicht es den Sardinen, in ihrer Dose besser zu reifen. Wir verwenden ein hochwertiges natives Bio-Olivenöl extra, in dem unsere Sardinen schwimmen. Ein Öl, das voller Aromen ist, aber Platz für den Geschmack der Sardine lässt.
Der wunderbare Duft nach frischen Fisch steigt auf, wenn die Dose geöffnet wird. Die Sardinen sind naturbelassen, zart und sehr vollmundig.
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
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