PX Sherry-Balsam Black Label

PX Sherry Balsam Black Label ist ein außergewöhnlich aromatischer Balsam aus sorgfältig gereiftem Pedro-Ximénez-Sherry – die natürliche Süße des PX-Weins verbindet sich mit der charaktervollen Würze des Essigs zu einem tiefen, harmonischen Geschmackserlebnis

Herkunft

Spanien

Hersteller

Preis/L

€ 27,-

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Die Firma Lenz stellt ganz besondere, edle Essig-Balsame her und füllt diese für die eigene Produkt-Linie am Firmensitz in Wolfurt bei Bregenz selbst ab.

Es sind Essig-Balsame in verschiedensten aufregenden Variationen – mit Gespür und feinstem Geschmack von Bettina Lenz persönlich kreiert und abgestimmt.

Mit viel Hingabe entstehen diese edlen Essige, die die Geschmacksrezeptoren faszinieren. Eigene und naturbelassene Grundprodukte werden mit qualitativ hochwertigsten Essigen angesetzt und reifen in eigens angeschafften Fässern, bis sie ihr volles Aroma erreicht haben.

So können wir hier ein feines Sortiment einzigartiger Salat- und Gericht-Veredler vorstellen.

Ich habe hier für Sie ein feines Sortiment meiner Lieblings-Kreationen zusammengestellt.

» Passt so gut zu Mayonnaisen & Dips – ideal zum Abschmecken für mehr Komplexität und Finesse. Klassische Salatdressings – der perfekte Partner für Blatt- und Rohkostsalate. Käseplatten & Antipasti – wenige Tropfen heben den Geschmack von gereiftem Käse hervor.

Er ist hervorragend in Kombination mit unseren qualitativ hochwertigen Bio-Olivenölen.

Sehr aromatisch und elegant. «

– Marlis Groß-Söchstl

aromatisch-elegant

Mit seiner samtigen Textur, den warmen Noten von Trockenfrüchten und der eleganten Säure ist dieser Sherrybalsam ein echtes Highlight für kreative Genießer und anspruchsvolle Küchen.
Unser PX Sherry Balsam ist hochergiebig – schon wenige Tropfen genügen, um ein Gericht aromatisch aufzuwerten.

Produktbeschreibung:

Zutaten: Weinessig aus Pedro Ximenez Sherry,
Traubenmost
enthält natürliche SULFITE

Weinessig aus Pedro Ximenez Sherry. Traubenmost (enthält SULFITE). Säuregehalt: 7%. Kühl und trocken lagern. Herkunftsland: Spanien.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
Energie 652kj / 163 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 38 g
davon Zucker 38 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz < 0,1 g

Herkunftsland Österreich
frei von Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen

Trocken und lichtgeschützt lagern.

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