Calamansi-Essig
Der exotische Calamansi-Essig begeistert jeden, der Zitrusfrüchte mag…. Ausprobieren zahlt sich aus!
Sieger in der Kategorie Fruchtessige beim Genuss Award 2020!
| Herkunft | Österreich |
|---|---|
| Hersteller | |
| Preis/L | ab € 62,- |
Preisspanne: € 10,50 bis € 15,50 inkl. MwSt.
Preisspanne: € 10,50 bis € 15,50 inkl. MwSt.
Die Firma Lenz stellt ganz besondere, edle Essig-Balsame her und füllt diese für die eigene Produkt-Linie am Firmensitz in Wolfurt bei Bregenz selbst ab.
Es sind Essig-Balsame in verschiedensten aufregenden Variationen – mit Gespür und feinstem Geschmack von Bettina Lenz persönlich kreiert und abgestimmt.
Mit viel Hingabe entstehen diese edlen Essige, die die Geschmacksrezeptoren faszinieren. Eigene und naturbelassene Grundprodukte werden mit qualitativ hochwertigsten Essigen angesetzt und reifen in eigens angeschafften Fässern, bis sie ihr volles Aroma erreicht haben.
So können wir hier ein feines Sortiment einzigartiger Salat- und Gericht-Veredler vorstellen.
Ich habe hier für Sie ein feines Sortiment meiner Lieblings-Kreationen zusammengestellt.
» Calamansi, auch bekannt als Calamondin-Orange schmeckt nach einer einzigartigen Mischung aus Zitrone, Limette und Orange. Das macht ihn so einzigartig. Ich verwende ihn jahraus-jahrein.
Übrigens: der wunderbare exotische Geschmack begeistert auch im Prosecco, einfach einen kleinen Schuss dazumixen. «
– Marlis Groß-Söchstl
Exotisches aus Asien
Dieser Essig mit der fruchtiger Calamansi-Orange verzaubert mit seinem süß-saurem Geschmack.
Die Calamansifrucht ist verwandt mit der bekannten Mandarine, gereift auf den Philippinen.
Vermählt mit Branntwein und mit Zucker verfeinert, ergibt dann diesen exotischen Essig. Herb säuerlich, mit Anklängen von Minze, eignet sich dieser helle, bernsteinfarben schimmernde Essig hervorragend für Salatdressings und Soßen.
Zutaten:
Calamansi-Saft (42 %), Weissweinessig,
Brantweinessig, Rohrzucker, weisser konzentrierter Traubenmost,
enthält natürliche SULFITE
Energie 414KJ/97 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 24 g
– davon Zucker 24 g
Eiweiß <0,2 g
Salz 0 g
Hergestellt in Vorarlberg.
Frei von Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen.
Trocken und lichtgeschützt lagern.
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