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Lagen Leinöl Bio

Bio-Leinöl, Jahrgang 2021 vom Aigelsberg im Innviertel, goldgrün in der Farbe, feine Noten nach Grüntee, Nuss und Heu
– derzeit nur in Österreich erhältlich –

Inhalt

0,25 L

Herkunft

Oberösterreich, Österreich

Hersteller

Preis/L

60,00 €

 15,00 inkl. MwSt.

Inkl. MwSt.
zzgl. Versand

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Gemeinsam mit der Natur ist für uns Programm: wir arbeiten mit und für unsere Flora und Fauna. Wir leben in der Region und Bio-Qualität ist unsere Überzeugung. Alles was wir machen, ist danach ausgerichtet.

Rein pflanzlich.

Kühl, lichtgeschützt und trocken lagern.

Das Eglseefeld von Clemens‘ Familie bietet optimale Voraussetzungen für den Hanf, der 2021 erstmals in die Fruchtfolge aufgenommen worden war. Die Saat fand deshalb im Boden genau die Nährstoffe und Bedingungen vor, die sie für die perfekte Ausbildung und Heranreifung bis zum goldgelben Korn benötigt. Nach der Nachreifung im Lager kamen die Leinsamen zur Pressung in die mehrfach prämierte Bio-Öhlmühle von Christina Schümann. Damit dem Öl seine maximale Frische erhalten bleibt, wird in kleinen Tranchen und mit größter Sorgfalt gepresst.

Durch eine ganz besonders sanfte Verarbeitung ist das Öl ohne jegliche Bitternote am Gaumen.

Fein für Salate und zum Würzen von Gemüse. Nur kalt verwenden.

Leinöl ist reich an ungesättigten Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E.

Lagen-Leinöl aus dem schönen Innviertel

Bio-Leinöl Jahrgang 2021 vom Aigelsberg im Innviertel

Clemens vom Bergbäckerhof, einem der ältesten Biobauernhöfe des Innviertels, und der passionierte Bauer Wolfgang vom benachbarten Oberhof haben sich letztes Jahr zusammengetan, um ein hochbekömmliches aromatisches Leinöl zu produzieren. Geerntet wurde 2021 am Eglseefeld, einem sonnigen Hang des Aigelsbergs, 20 Kilometer östlich von Braunau. Leinöl von einem einzigen Acker.

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