Sie sind ein sehr exklusives Gewürz, weil die aromatischen Doldenblüten von Hand geerntet und verlesen werden.

Der Geschmack von Fenchelpollen ist ebenso einmalig wie unverwechselbar: nach zwei, drei Sekunden “explodieren” sie im Mund und bekommen eine sehr ätherische Note. Sie schmecken nach Fenchel, sind aber feiner, zarter und eleganter als die Fenchelsamen und da ist noch viel mehr: ein bisschen Honig und Noten seiner nahen Verwandten Anis und Koriander.

• Aus kontrolliert biologischem Anbau
• Ohne Zusatzstoffe
• Rein pflanzlich: vegetarisch & vegan

Trocken lagern.

Bio-Olivenöl, 100 % Arbequina, nativ, extra, Kaltextraktion

Die Qualität steht bei den drei Brüdern aus Alfaro über allem: aus 7 kg perfekt gereiften Arbequina-Oliven entsteht 1l Olivenöl für das perfekte Geschmackserlebnis.
Die Oliven für dieses Öl reifen im Einklang mit der Natur in den eigenen Hainen des kleinen Familienbetriebs. Erst wenn das Öl den perfekten Geschmack hat, wird es unfiltriert gefüllt. Schon der Duft ist Genuß pur – leichte Noten von Mandeln, Apfel und Marzipan steigen in die Nase.

Das fruchtige Öl ist sanft, mild, voll und ausgewogen und man spürt die Leidenschaft, mit der es erzeugt wird.

• Aus kontrolliert biologischem Anbau
• DOP-Siegel der Rioja
• Mehrfach ausgezeichnet

Vor Licht und Wärme geschützt lagern.

Fenchelpollen harmonieren so fein mit Olivenöl – sie geben eine zusätzliche geschmackliche Note, bringen ein intensives Geschmackserlebnis und sie sind auch als goldgelber Blickfang sehr schick. Einfach einmal beides zusammen ausprobieren – eine wirklich wunderbare Kombination. Gutes aus der Heimat und Gutes aus der Ferne.

• Aus kontrolliert biologischem Anbau
• Rein pflanzlich: vegetarisch & vegan