Beste Qualität und ein schonender Umgang mit allen Ressourcen – das ist für die kleine Ölmühle die höchste Priorität. Die Leidenschaft für das beste schmeckt man in ihren Olivenölen. Die gesamte Verarbeitung, im Einklang mit der Natur, vom Feld bis zur Füllung liegt in den sorgfältigen Händen der Familie.

» Irgendwann dachte ich mir – ein Öl aus Andalusien muss sein und es wurde….Hojiblanca!
Das ist ein wunderbarer Geschmack grüner Oliven und ein Synonym für Eleganz. Kräuterig-grün und leicht bitter.

Für Fans von intensiv-würzig-bitteren Olivenölen das richtige Öl – und für mich eine perfekte Ergänzung zu meinem bisherigen Sortiment.

Und ein nettes Detail: den Frauen in Andalusien, die hart am Feld arbeiten, wird mit der Etikette Tribut gezollt, eine sehr schöne Idee. «

– Marlis Groß-Söchstl