Raventos i Blanc – Blanc de Blancs 2024 bio
Fein, elegant und wunderbar eigenständig: Der Blanc de Blancs 2024 von Raventós i Blanc verbindet lebendige Frische mit feiner Mineralität und einer herrlich präzisen Perlage. Ein charaktervoller Schaumwein mit viel Finesse!
| Inhalt | 0,75 L |
|---|---|
| Herkunft | Spanien |
| Hersteller | |
| Preis/L | 32,00 € |
€ 23,00 inkl. MwSt.
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» Die traditionellen, autochthonen Rebsorten Xarel·lo, Macabeu und Parellada bilden das Herz dieses Blanc de Blancs. Im Jahrgang 2024 kommt erstmals 5 % Malvasia de Sitges dazu – eine alte, fast vergessene katalanische Sorte, die dem Wein eine zusätzliche aromatische Tiefe und feine Frische verleiht. Das Ergebnis ist ein Schaumwein mit wunderbarer Balance! «
» Und vielleicht mag ich ihn auch deshalb so gerne, weil man in ihm spürt, woher er kommt. Ich habe eine besondere Verbindung zu Katalonien und liebe Weine, die nicht austauschbar sind, sondern eine Geschichte und einen klaren Ort in sich tragen. Genau das finde ich hier: Er schmeckt nicht einfach nur gut – er erzählt ein Stück Katalonien, von seinem Terroir und von einer Familie, die seit Generationen ihren eigenen Weg geht. «
– Marlis Groß-Söchstl
Viele Fruchtaromen
Wichtig zu wissen:
Raventós i Blanc versteht sich nicht einfach als Cava-Produzent. Die Familie hat sich bewusst vom Cava-D.O.-System gelöst und verfolgt die Idee eines eigenständigen Weins aus einem klar definierten Terroir. Und genau diese diese Konsequenz schmeckt man! Die Schaumweine wirken authentisch, eigenständig und sehr wenig „gemacht“ – genau das macht sie so spannend.
Produktinformationen:
weiß, trocken
Flaschengärung
Perlend
12,0% Vol.
Zutaten:
Trauben Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Sulfite (E220–E224)
100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert 59 kcal / 247 kJ
Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Aus biologischer Landwirtschaft.
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