Sardinen in Bio-Olivenöl entgrätet
Sardinen aus dem Nordost-Atlantik, in Bio-Olivenöl extra, die besten Sardinen aus nachhaltigem Fang, naturbelassen, gut gereift, von Hand entgrätet, ein Hochgenuss für jeden Sardinen-Liebhaber
| Hersteller | |
|---|---|
| Inhalt | 115 g |
| Herkunft | Bretagne, Frankreich |
| Preis / kg | 86,1 € |
€ 9,90 inkl. MwSt.
€ 9,90 inkl. MwSt.
Die Conserverie Gonidec wurde zu einer Zeit gegründet – 1959 -, in der immer weniger echte handwerkliche Conserverie in der Bretagne zu finden war. Mit dem Anspruch, beste Qualität anzubieten.
Bei Gonidec hat sich der Beruf und die Liebe zum Konservieren von Generation zu Generation weitergegeben. Hier in der letzten Konservenfabrik von Concarneau sind die Frische des Fisches, die Handarbeit sowie herausragende Qualität das Maß, nach dem gearbeitet wird.
Die Conserverie Gonidec ist auch ein innovatives Unternehmen.
1996 war sie die erste, die mit der Herstellung von Boxen in limitierter Auflage begann.
» Meine Sardinen-Liebe hat sich erst in den letzten Jahren entwickelt. Immer mehr bin ich auf den Geschmack gekommen.
Der Rest ist Geschichte und jetzt hier erhältlich.
Für alle, die es gerne besonders zart haben möchten – von Hand sorgfältig entgrätet.
Nicht vergessen, zum Schluss das Öl mit Brot auftunken. «
– Marlis Groß-Söchstl
Ein Hauch von Atlantik in der Nase
Diese Sardinen sind etwas ganz besonderes: es werden ausschließlich Sardinen verwendet, die in der Hochsaison gefangen werden, ein Zeitpunkt zu dem sie sich auf ihrem qualitativen Höhepunkt befinden. Sie werden besonders locker gelegt – das sorgt dafür, dass sie ganz in einem feinen Bio-Olivenöl nativ extra baden können.
Davor werden sie von Hand entgrätet – das bedarf viel Fingerspitzengefühl und Know how. Und macht dann den Fisch so besonders intensiv und den Geschmack einzigartig.
Reviews
There are no reviews yet.