Chili Würzöl

Dieses tiefrote Würzöl ist feinfruchtig, mit einer mittleren Schärfe, sodaß es ein guter, nicht übertönender Speisebegleiter ist, schon wenige Tropfen genügen

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Inhalt

100 mL

Herkunft

Österreich, Burgenland

Hersteller

Preis/L

90,00 €

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Chili ist ein feiner Begleiter von vielen Gerichten und unterstreicht und verstärkt den Duft und den Geschmack.

Chili eignet sich zum Mitkochen und zum Würzen, für die warme und für die kalte Küche – ist also sehr vielseitig einsetzbar.

» Ich mag Würzöle sehr – ein paar Tropfen und schon hat man den intensiven Duft in der Nase. Mit Chili ist dieses Öl ganz besonders: eine tolle Farbe, so köstlich im Geschmack.

Neben den Klassikern wie Erdäpfel passt es auch sehr gut zu Schafkäse, in Dips, zu Eintöpfen…. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt – einfach ausprobieren.

PS: Würzöl immer erst zum Schluss auf das Gericht träufeln. «

– Marlis Groß-Söchstl

Some like it hot – aber nicht zu hot…

Dieses Würzöl ist mittelscharf und so für viele Speisen gut geeignet.

Würzöle sind flüssige Gewürze. Als Basis dienen reife Sonnenblumenkerne, die der Geschmacksträger für das Gewürz sind. Die Würzöle werden nach einem alten Verfahren gemacht: Das jeweilige Gewürz wird gemeinsam mit der Ölsaat gepresst. Durch dieses Verfahren gehen die Aromen des Gewürzes unter hohem Druck und etwas Wärme auf das Öl über. So entstehen dichte, intensive Öle.

Ohne Farb- und Konservierungsstoffe

Trocken und lichtgeschützt lagern.

Andere
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