Wirklich scharf! Dieses pure Öl aus den Kernen reifer Chilis ist tiefrot, fruchtig und von intensiver SchärfeChili ist ein feiner Begleiter von vielen Gerichten und unterstreicht und verstärkt den Duft und den Geschmack.
Chili eignet sich zum Mitkochen und zum Würzen, für die warme und für die kalte Küche – ist also sehr vielseitig einsetzbar.
» Es eignet sich – für mich – schon in kleineren Mengen zur Verfeinerung von Steaks, Grill- und Nudelgerichten sowie asiatischen Speisen. Auch eine Gemüsecremesuppe oder ein Schokoladendessert kann damit herrlich zubereitet werden. «
– Marlis Groß-Söchstl
Some like it really hot hot
Sie suchen nach einem besonderen Chiliöl, das mehr kann als einfach nur scharf zu sein? Dann ist diese Chilikernöl genau das Richtige! Es wird aus den Samen der Chilischote gewonnen – dem Teil, der das meiste Capsaicin enthält – und dadurch erhält es seine intensive, konzentrierte Schärfe.
Im Gegensatz zu herkömmlichem Chiliöl begeistert dieses scharfe Würzöl zusätzlich mit einer zarten nussigen Note, die von den Chilikernen stammt. So entsteht eine einzigartige Geschmackskombination, die deine Gerichte auf das nächste Level hebt.
Ohne Farb- und Konservierungsstoffe
Trocken und lichtgeschützt lagern.
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