Dill schmeckt gut, weil seine ätherischen Öle süßliche, zitrische und würzige Noten kombinieren und dadurch Speisen frischer, leichter und ausgewogener machen.
» Ich mag Dille: für mich schmeckt sie immer super und enthält ganz nebenbei viel Vitamin A und C. Wird in kleinen Mengen zum Großteil in Handarbeit erzeugt.
Passt gut zu Fisch, Erdäpfel, Senf und klassisch zu Gurken. Und verfeinert Senf immer.
Und nie lange mitkochen sondern erst am Schluss dazugeben oder direkt übers Essen streuen. «
– Marlis Groß-Söchstl
Jede Menge Aroma
Dillkraut stammt von der Dill-Pflanze, die bis zu etwa 1–1,5 m hoch wächst und fein gefiederte Blätter ausbildet. Geschmacklich ist Dillkraut leicht süßlich-würzig mit einer Anis- und Zitrusnuance, die typisch für dieses Kraut ist.
Produktbeschreibung:
- Zutaten: Mostviertler Dillkraut aus kontrolliert biologischem Anbau
- Herkunftsland Österreich
- frei von Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen
- vegetarisch & vegan
Trocken und lichtgeschützt lagern.
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