Paprika edelsüss Bio
brilliant-rotes, aromatische Paprikapulver in Spitzenqualität, verleiht eine wunderschöne Farbe und eine fruchtig-milde Note, aus Szeged in Südungarn, handverarbeitet
| Inhalt | 100 g |
|---|---|
| Herkunft | Szeged, Ungarn |
| Hersteller | |
| Preis/kg | 110,00 € |
€ 11,00 inkl. MwSt.
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Von Bio-Kleinbauern in der Region Szeged, Südungarn, werden die Paprika von Hand gepflanzt und von Mitte September bis Mitte Oktober von Hand geerntet. Nach einer Nachreifephase von 2 bis 3 Wochen werden die Paprika auf einer Steinmühle zu Paprikapulver in unerreichter Spitzenqualität vermahlen.
» Paprika ist unverzichtbar für die pannonische Küche und passt zu allen Arten von Gulasch, wunderbar zu Fisch-, Geflügel- und Lammgerichten und verleiht Aufstrichen, Gemüsen und Suppen eine besondere Note.
Mein Liebling unter den Aufstrichen ist dabei der Liptauer. «
– Marlis Groß-Söchstl
Von Hand gepflanzt, von Hand geerntet
Szeged ist eines der Hauptanbaugebiete von Paprika aus Ungarn. Die hier wachsenden Sorten haben eine herrlich rote Farbe und sind von höchster Qualität. Nur die besten und schönsten Paprika kommen Pulververarbeitung.
Ein bißchen Geschichte dazu: Die Heimat von Gewürzpaprika ist Südamerika, wo es nach der Entdeckung Amerikas nach Asien und Europa kam. Von Portugal aus verbreitete sich die Paprika dann langsam in andere Länder. In Ungarn sind sie seit dem 17. Jahrhundert beheimatet. Die ersten Exemplare wurden im Garten des Franziskanerklosters in Szeged gezüchtet. Dort werden sie bis heute angebaut.
Produktbeschreibung:
- Zutaten: Paprikapulver
aus kontrolliert biologischem Anbau - Herkunftsland Ungarn
- frei von Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen
- vegetarisch & vegan
Trocken und lichtgeschützt lagern.
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