Chakalaka
Diese extravagante Mischung bringt das Flair Südafrikas auf den Tisch. Chakalaka ist ein mittelscharfes, afrikanisches Würz-Wunder. Diese Mischung mit ihrer angenehm pikanten Schärfe verleiht Dips, Gemüse, Fleisch, und Fisch exotische Geschmacksnuancen.
| Herkunft | Österreich |
|---|---|
| Hersteller | |
| Preis/kg | 128,58 € |
| Inhalt | 70 g |
€ 9,00 inkl. MwSt.
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Chakalaka ist ein mittelscharfes, afrikanisches Würz-Wunder. Es ist eine Würzsauce oder eigentlich ein scharfes Relish und wird mit Brot, Bratwurst oder Grillfleisch serviert. Diese einzigartige Mischung aus exotischen Gewürzen und feurigen Aromen wird ddeine Speisen auf ein neues Geschmacks-Level heben.
» Ich bin immer wieder beeindruckt, welche tollen Gewürzmischungen es auf unserer Erde gibt.
Hier einmal eine pikante Variante aus Südafrika. Einmal zu Erdäpfeln probiert und sofort in die Gewürzlade aufgenommen. «
– Marlis Groß-Söchstl
Some like it hot!
Chakalaka ist mehr als nur eine Gewürzmischung; es ist ein Symbol der kulturellen Fusion und Vielfalt Südafrikas.
Die Geschichte: mit ihren Wurzeln in den südafrikanischen Townships, wo sie ursprünglich von Bergarbeitern als einfache, doch geschmackvolle Beilage – angeblich aus Lebensmittelresten – kreiert wurde, spiegelt Chakalaka die Geschichte und soziale Vielfalt des Landes wider und es fängt auch kulinarischen Einflüsse der indischen und malaiischen Küchen ein.
Produktbeschreibung:
- Zutaten: Paprika, Zwiebel, Karotten, Salz, Zucker, Ingwer, SELLERIE, Koriander, Chili, Tomaten, Pfeffer, Kardamom, Kurkuma, Zimt, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Piment, Petersilie, Nelken
- Hergestellt in Österreich
- frei von Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen
- vegetarisch & vegan
Trocken und lichtgeschützt lagern.
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